Das Fach WAT (Wirtschaft-Arbeit-Technik) soll den Lernenden den Einstieg in die Berufs- und Arbeitswelt erleichtern.
Dies wird durch handlungsorientierten Unterricht erreicht, wozu z. B. Betriebs- und Sozialpraktika gehören.
Jahrgangsstufe 7
Informationstechnische Grundbildung
Die Schülerinnen und Schüler können ausgewählte Computersoftware anwenden und beherrschen. Sie erlernen Präsentationstechniken und Grundlagen über den Aufbau von Computern (Hardware-Kenntnisse) sowie Datenschutz.
Jahrgangsstufe 8
Ernährung und Lebensmittelverarbeitung
Die Schülerinnen und Schüler wählen Lebensmittel qualitäts- und gesundheitsbewusst aus und wenden Techniken der Lebensmittelverarbeitung an. Sie sehen Ernährung und Bewegung als Grundlagen gesunder Lebensführung und der Erhaltung von Leistungsfähigkeit an.
Technik/Materialverarbeitung
Die Lernenden planen, fertigen und bewerten einen Gebrauchsgegenstand unter Einsatz von Werkzeug und Maschinen und beachten Sicherheitsaspekte. Durch projektorientiertes Vorgehen werden Planungskompetenz, selbständiges Arbeiten, Problemlöseverhalten und Teamarbeit geschult.
Im Unterricht werden die Entwicklung und die Herstellung eines Produktes nachvollzogen: Projektidee, Materialwahl, Kostenberechnung, Fertigung und Vermarktung.
Jahrgangsstufe 9 und 10
In den Klassenstufen 9 und 10 dient das Fach zur unmittelbaren Berufsorientierung und Berufsvorbereitung.
Die Schülerinnen und Schüler sind in der Lage, sich selbst im Hinblick auf ihre Stärken und Schwächen einzuschätzen. Sie können Initiativen zur selbstständigen und überlegten Berufsweg- und Lebensplanung ergreifen.
Außerdem können sie sich in verschiedenen Bereichen der Lebenswirklichkeit orientieren, Erfahrungen sammeln (z. B. Anforderungen in verschiedenen Berufen) und integrieren.
Die Lernenden leisten soziale Dienste. Sie übernehmen Verantwortung und treten für ein soziales Miteinander ein.